BOLO DE LARANJA!

INGREDIENTES:

- 1 laranja sem sementes (com casca) sem sementes, picada
em pedaços
- suco de 1 laranja
- 2 ovos inteiros
- 1 copo (tipo americano) de óleo

MODO DE PREPARO:

Num liquidificador bata 1 laranja sem sementes com casca,

junte 2ovos inteiros,

suco de 1 laranja e 1 copo (tipo americano) de óleo e reserve.

Num recipiente junte 4 xícaras (chá) de farinha de trigo,

3xícaras (chá) de açúcar e

1 colher (chá) de fermento.

Junte ocreme de laranja reservado.

Misture tudo até obter uma massa de bolo.

Unte uma fôrma com manteiga e adicionar uma camada fina deaçúcar cristal.

Despeje a mistura e leve ao forno à 180ºC por 40minutos.

Calda:

- fazer uma calda, derretendo 1 xícara de açúcar em 1 de água e misturar com as cascas da laranja que tirou o suco cortadas em tiras bem fininhas para molhar o bolo ao servir.

...

OBS:

"Pode fazer este bolo em forminhas pequenas com
buraquinho no meio. Se encher bem, a massa derrama e
fecha o bolo por cima mas por baixo continua com o
buraco".