Pudim de Sorvete.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
4 ovos
1 lata de creme-de-leite
5 colheres(sopa) de açucar.

Modo de Preparo:

1-Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas

2-Levar ao fogo sem levantar fervura

3-Quando esfriar acrescente o creme-de-leite sem o soro, reserve

4-Bater as claras com o açúcar na batedeira em ponto de suspiro

5-Acrescente esse suspiro no creme reservado

6-Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência leve ao freezer por 6

horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar

7-Se quiser jogue mais calda, sirva á seguir.