Macarrão Com Molho de Gorgonzola.

Igredientes:

350 grs de queijo gorgonzola picado

200 grs de manteiga com sal

2 latas de creme de leite

1 pacote de macarrão talharini frescoágua o suficiente para o cozimento do macarrão

1 fio de óleo e sal a gosto

Modo de Preparo:

Numa panela grande coloque água com o fio de óleo e sal, osuficiente para o cozimento do macarrão, e coloque no fogo.Em outra panela, coloque a manteiga para derreter, e assim queela estiver aquecida junte o gorgonzola e mexa até que eledesmanche. Em seguida coloque as duas latas de creme de leitemexendo sempre até ficar tudo homogêneo.Agora é só misturar o molho ao macarrão cozido e bom apetite!