Feijão de corda.

• Ingredientes:
• 
  
• 1/2 kg de feijão de corda
• 200 g de bacon defumado
• 150 g de linguiça defumada ou calabresa
• 1 maço de coentro ou se prefirir cheiro verde
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de óleo
• 2 xícaras de farinha de mandioca
• Sal e pimenta a gosto.

•Modo de Preparo:

1. Cozinhe o feijão de corda escorra a água e reserve
2. Corte o bacon a linguiça e a cebola bem picadinho, frite o alho a cebola no óleo
3. e deixe dourar
4. Despeje o bacon e a linguiça e junte e deixe fritar até ficar bem moreninho
5. Coloque o feijão e continue misturando para o feijão pegar gosto dos ingredientes
6. Se preferir coloque sason de feijão junto fica mais gostoso
7. Por último jogue a farinha
8. Este prato acompanha muito bem com churrasco.