sábado, 16 de outubro de 2010

Strogonoff de Morango.


Ingredientes:

1 kg de morangos

2 xícaras de açúcar

2 latas de creme de leite

A mesma medida da lata de leite comum

2 latas de leite condensado

2 colheres de sopa de suco de limão

1 copo de requeijão cremoso

1 colher (chá) de fermento em pó

1 caixinha de pó para pudim sabor morango.


Modo de Preparo:

Em uma forma coloque os morangos, o suco de limão e cubra com o açúcar.

Leve ao forno por mais ou menos quinze minutos ou até o açúcar dissolver e virar uma calda rala.

Enquanto isso coloque numa panela alta o leite comum, o creme de leite, o leite condensado e o pó para pudim e o fermento.

Leve ao fogo e mexa até engrossar.

Acrescente o requeijão cremoso e continue mexendo para misturar bem, junte os morangos com calda e tudo e deixe ferver.

Esta sobremesa pode ser servida quente ou fria.

Se preferir sirva com suspiro

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