segunda-feira, 28 de dezembro de 2009

Sorvetão delícia, fácil de fazer e o resultado é excelente!


Ingredientes:


1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite
2 gemas
Levar ao fogo até ficar um mingau consistente.


Modo de Preparo:


Na batedeira:
4 claras em neve
acrescentar aos poucos 4 colheres (sopa) açucar
1 lata creme de leite com soro. (Colocar por último)
Misturar o primeiro creme com o segundo, despejar em forma de pudim caramelizada com açucar congelador. Pode fazer com antecedência. Já fiz o meu hoje. Na hora de desenformar esquentar um pouco a forma no
fogão que fica mais fácil.

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